L'outil du chef

3,5 pouces:

5 pouces:

[couteau]: acier 7Cr17

[poignée]: tête en acier couleur poignée en acier

[Caractéristiques]: tranchant et durable;

Longueur totale: 30 cm

Longueur de lame: 18 cm (7 ")

Épaisseur de lame: 2,0 mm

Largeur de lame: 4,6 cm

Poids net: 207 g

Assez nette pour couper du papier.

8 pouces:

Longueur totale: 33 cm

Longueur de lame: 21 cm (8 ")

Épaisseur de lame: 1,8 mm

Largeur du couteau: 4,4 cm

Poids net: 187 g

Papier très net et facile à couper.